他，不懂你的心

就不是爱了吗？”4 社区烟火社区活动中心的多功能厅里，弥漫着与“麦香坊”后厨相似，

却又截然不同的气息。同样是面粉和黄油的味道，

但这里混杂了更多样的生活气味：老人常用的膏药贴味、孩童带来的奶糖香，

还有那种属于集体空间的、略带陈旧的暖意。白廷站在临时搭建的操作台后，

面前是二十几位平均年龄超过六十岁的“学生”。他换下了沾满工作痕迹的厨师服，

穿着一件干净的浅蓝色格子衬衫，袖口挽到肘部，露出结实的小臂。“李奶奶，

水要一点点加，对，就像这样，边加边用筷子搅...”他俯下身，

耐心地指导着一位头发花白的老太太，声音不高不低，恰好能让周围几个人听清。

他的手指轻柔地覆盖在老人布满皱纹的手背上，带着她感受面粉与水融合的力道。

李素萍主任穿梭在学员之间，脸上洋溢着满足的笑容，

不时用她那特有的洪亮嗓门说两句：“看看人家白老师，多耐心！你们这些老家伙，

在家对自个儿孙子孙女都没这好脾气吧？”气氛融洽而热闹。白廷在这些长辈面前，

显得格外放松自如。他会因为王大爷把面团揉成了石头而挠头憨笑，

然后手把手地重新教；也会夸赞赵阿姨第一次做出的花卷有形有样，

引得那位阿姨脸上泛起少女般的红晕。在这里，他的专注和技艺是被全然接纳和赞赏的，

不需要任何超出食物本身的复杂解释。“白老师，

你看我这个‘小兔子’耳朵怎么老是掉下来？

”一个戴着老花镜的阿姨举起手里形态略显抽象的面团。白廷凑过去，看了看，

用小剪刀这里修一下，那里捏一下，原本耷拉的耳朵立刻支棱起来。“张阿姨，

您这兔子不是掉了耳朵，是刚才睡着了，现在我给它叫醒啦。”他一本正经地说。

周围响起一阵善意的哄笑。张阿姨乐得合不拢嘴。这时，门口传来一阵略显嘈杂的动静。

郁其忠举着手机稳定器，猫着腰溜了进来，镜头先是扫过热闹的现场，

然后精准地定格在白廷身上。“家人们看看啊！发现...